






















In qualità di partner per la progettazione e la realizzazione delle strutture di allestimento coinvolte nell'evento, Honegger partecipa a "COLORTASTE - la cucina si fa arte - fotografie di Alfonso Catalano", mostra a cura di Paola Riccardi.
Dal 12 al 18 marzo 2013 l'evento sarà proposto a Milano nel cortile d'onore di Palazzo Isimbardi con il patrocinio della Provincia di Milano e di Expo 2015, il sostegno di Gabriella Magnoni Dompé e Stefano Guindani.
Il percorso espositivo si articola in una serie di immagini di grande formato dedicate ai lavori "pittorici" realizzati da 14 chef stellati Michelin a cui è stato chiesto di preparare i loro piatti ispirandosi all'arte pittorica astratta del 900, con la creazione di composizioni ottenute disponendo "ad arte" gli ingredienti su una "tela" trasparente.
La costruzione del set fotografico di Alfonso Catalano diventa parte integrante dell'opera: la "tela" è costituita da una lastra bianca traslucida retro-illuminata capace di creare suggestivi effetti di trasparenza, in contrasto con i colori accesi degli ingredienti e delle salse.
Lo scopo finale della mostra è quello di sostenere la onlus milanese Pane Quotidiano, pertanto il ricavato delle vendite verrà interamente devoluto all'organizzazione stessa.